friggere il pesce a casa, frittura di pesce

La frittura di pesce: veloce, facile, buona.

Per molti la frittura di pesce caratterizza la stagione estiva, ma in quasi tutti i ristoranti ormai non conosce stagione e viene servita tutto l’anno. Accompagna di solito il momento dei secondi, ma talvolta viene presentata anche nei modaioli aperitivi a buffet. Molti tipi di pesce possono essere utilizzati per preparare la frittura, ma non…